【リュウジ家の爆速朝ごはんレシピ】
①茄子バタごはん（所要時間：3分）
《材料》１人前
・ナス 小１本
・ごはん お茶碗１杯
・バター 10g
・鰹節 少々
・めんつゆ（濃縮） 少々
⑴茄子をラップで包み、レンジで加熱する（600wで2分）
⑵加熱した茄子を裂いて、ご飯にのせる※茄子が大変熱くなっておりますのでご注意ください
⑶バター、鰹節をのせ、めんつゆをかける
→完成！（お好みでわさびを入れても美味しいです）
【オススメの理由】
簡単に調理できる茄子は時間のない朝にオススメです！
②サバ缶の即席あら汁（所要時間：２分）
《材料》１人前
・サバ缶（水煮） 1/2
・水 150ml
・白だし 小さじ1.5
・味噌 小さじ1.5
・長ネギ 少々（小口切り）
⑴サバ缶を汁ごと鍋に入れ、水、白だしを入れて沸かす
⑵沸いたら、味噌を入れてネギを散らす
→完成！（お好みで生姜を入れても美味しいです）
【オススメの理由】
常備できる缶詰で出来る手軽な一品です！
——はやっ！本当にあっという間にできちゃいましたね！
どうぞ召し上がれ！
——いただきます！……これめっちゃ美味しいですね！茄子バターの旨味でご飯がどんどん進むし、あら汁で体もあったまる……朝にこのレシピは正直ありがたいです！
早さを最優先に、炭水化物とビタミン、動物性タンパク質も摂れる組み合わせにもなってます。忙しい朝にぜひお試しください！
今回ご紹介したレシピをつくったら、ぜひ「#爆速朝ごはん」のタグをつけて、ツイッター、インスタグラムに投稿してみてください！リュウジさんから反応があるかも……？
インタビュー後編では、「自炊を続けるにはどうすればいい？」「リュウジさんにとっての料理とは？」など、突っ込んだ質問をぶつけています！近日公開予定ですので、ぜひお楽しみに！
